Succes med skolelandbrug

John Ankersen 16-04-2018 09:12:25
Som et af Danmarks få tilbageværende skolelandbrug har Gråsten Landbrugsskole succes både med resultaterne og med at inddrage landbruget i undervisningen.

Gråsten Landbrugsskole har gjort det modsatte af de fleste andre danske landbrugsskoler, de har nemlig fastholdt, at skolen skal have et fungerende landbrug på skolens matrikel. Derfor driver skolen i dag et landbrug med malkekvæg, smågriseproduktion og markbrug, og der er høje ambitioner for landbruget.

- Vi driver vores landbrug på markedsvilkår, og det skal give overskud og bidrage positivt til skolens samlede økonomi. Det vil være et forkert signal at sende til vores elever, at landbruget giver underskud. I stedet skal vores landbrug være et forbillede for eleverne, så de kan se, at et veldrevet landbrug kan være økonomisk bæredygtigt, fortæller Bjarne Ebbesen, forstander på Gråsten Landbrugsskole.

Udvikler bedre praktikanter

Foruden at bidrage til skolens økonomi, så har landbruget det formål at skabe praksisnær undervisning for skolens 175 elever, og det er elever fra alle årgange, som har glæde af at have et landbrug helt tæt på.

På landbruget er 42-årige Charlotte Delf ansat som driftsleder i svinestalden, og i kvægstalden er det 25-årige Malthe Ebbesen, som er driftsleder. De er enige om, at staldene som undervisningslokale har stor betydning for dannelsen af eleverne.

-  Grundforløbseleverne kommer i staldene og på markerne, hvor de følger den daglige drift. På den måde trænes de i, hvilke arbejdsopgaver der er på et landbrug og hvad de kan forvente som elever, når de skal ud i den første praktik. Mange af de nuværende landbrugselever kommer ikke selv fra en gård, derfor er det vigtigt, at de oplever arbejdet i en stald på egen krop, derfor har vi stor fokus på den del, da mange landmænd efterspørger, at eleverne har indsigt i, hvordan de daglige rutiner er i en stald, forklarer Malthe Ebbesen.

Der møder 6-8 elever ind ad gangen i kvægstalden, og de hjælper til i løbet af dagen med at udføre både små og store opgaver.

- Mens vi arbejder, får vi snakket rigtig meget med eleverne om de opgaver, vi udfører. Det er alt fra fodring til, hvordan vi kastrerer, passer ammesøer, kigger efter sygdomstegn, finder søer i brunst og vasker stalde. Vi snakker også med dem omkring hygiejne og sikkerhed – og hvorfor vi gør, som vi gør. Sikkerhed har høj prioritet for os, og det er et emne, som vi har stor fokus på, f.eks. håndtering af dyr,” fortæller Charlotte Delf.

Hun er selv uddannet landmand på Gråsten Landbrugsskole.  

Gamle elever stiller mange spørgsmål

De lidt ældre elever på 1. og 2. hovedforløb samt eleverne på EUX-uddannelsen bruger også staldene i deres uddannelse.

- Det er fedt at have de ældre elever i stalden, de har fået noget erfaring fra deres praktikophold, og stiller masser af kloge og gode spørgsmål, som udfordrer os. De elever som lige er kommet hjem til skolen igen efter praktikophold, er meget aktive, de er godt informeret og har fået masser af ting med tilbage, siger Malthe Ebbesen.

Vil være Danmarks bedste

Foruden de to driftsledere, så har skolen ansat en elev og en deltidsansat i hver af afdelingerne.

- Vores landbrug skal ligne en rigtig bedrift og være et forbillede for eleverne. Vores mål er at være blandt Danmarks bedste, når skolen vil være Danmarks bedste landbrugsskole, ja så må vi jo følge med, så det harmonerer, siger Charlotte Delf med et glimt i øjet.

I jagten på at opnå gode resultater, så benytter de to driftsledere sig af den ekspertise, som skolens lærere besidder.

-  Vi har jo 15 rådgivere siddende inde på landbrugsskolen i form af vores lærere, og deres faglighed bruger vi aktivt i forhold til at tage dem med på råd, hvis vi har nogle udfordringer. De ser på landbruget som vores alles bedrift, så de hjælper og engagerer sig meget i resultaterne,” forklarer Malthe Ebbesen.

Gråsten Landbrugsskoles landbrug bidrager også til at øge kendskabet til dansk landbrug, da der ofte er besøg i staldene. Særligt tidligere elever er meget interesserede, og de kigger ofte forbi for at holde øje med resultaterne. Der kommer også besøg fra børnehaver og plejehjem, hvor de ældre køres gennem kvægstalden i en dertil indrettet ’bus’, og til det seneste Åbent Landbrug, havde svinestalden 1.100 besøgende.

Svinestalden:
Farestalden:
    300 årssøer
    Levendefødte pr. kuld 18,3 stk.
    40,3 levendefødte pr. årsso.
    Fravænner 15,6 pr kuld.
    35 grise pr. årsso
Klimastalden:
    Daglig tilvækst er på 480g
    1,7 Fesv. pr. kg tilvækst.
Reproduktion:
    Faringsprocent: 90% og omløber % på 5,5%     

Kvægstalden:
    169 årskøer
    12.375 kg mælk i gennemsnit de seneste 12 måneder
    Livsydelse: 33.737 kg mælk
    Livsydelse pr levedag (fra fødsel til slagt): 19,5 kg mælk
    Alder ved første kælvning: 22,4 mdr. med en spredning på 1,1 mdr.
    Gennemsnitlig slagtealder: 4,8 år

  • Ulve til debat i LandboNord

    Skal nordjysk landbrug drives med en ulv i baghaven – eller skal ulven overhovedet være her? LandboNord holder debatmøde med et panel af fagfolk.

  • Vær klar til at vækstregulere

    Vinterafgrøderne har nu så meget fart på, at det er tid at tænke på vækstregulering. – Og vi er ikke engang færdige med at hjælpe folk med at vurdere marker til omsåning, siger planteavlschef fra KHL.

  • Dropper nu rapsen helt

    Den vanskelige kabale med en afgrødeplan uden raps og kun med 1. års hvede løses på Haastrupgaard ved hjælp af lige dele frøgræs og hestebønner samt vårbyg og havre for resten.

  • Afslutter såningen i dag

    Det har været travle dage på Haastrupgaard, siden forårssåningen blev indledt for knapt to uger siden.

  • Hvedeprisen siver, men dårligt US-vejr kan støtte prisen langsigtet

    Der er ikke de voldsomme prisudsving på afgrødebørserne i denne uge, og det ser ud til, at afgrødepriserne ligger ved et stabilt leje, der indkalkulerer den aktuelle forsyningssituation. Nu bliver vejrudviklingen i USA og Europa afgørende for om stilheden skal veksles til nu op eller nedtur frem mod sommerens høst.

  • Sojaskrå tæt på nyt stort og langsigtet købssignal

    I sidste uge var prisen for sojaskrå på afgrødebørsen i Chicago oppe og teste det vigtige modstandsniveau i opadgående retning ved 350 dollar pr. short ton. Testen er i første omgang blevet afvist, men som det fremgår nedenfor, så signalerer de tekniske indikatorer, at der fortsat er tiltagende styrketegn i opadgående retning, og at et brud i opadgående retning kan være nært forestående.

  • De globale fødevarepriser falder

    Opgørelser, som FN's fødevare- og landbrugsorganisation, FAO, netop har offentliggjort, viser at de globale fødevarepriser falder

  • Hvedeprisen banker atter hovedet mod afgørende prisloft

    Fredag udkommer denne måneds USDA-rapport over den globale afgrødeforsyning. Forud for rapportens opgørelse er der overraskende styrke til europæisk hvedepris der lige nu banker mod et vigtigt modstandsniveau i opadgående retning.

  • Voldsomt skuffende aktivitet på eksportmarkedet for korn

    Den seneste opgørelse over handels­aktiviteten på eksportmarkedet viser en ekstremt skuffende handelsaktivitet med både majs og hvede hen over juledagene.

  • Hvedeprisen revancherer to ugers nedtur på to dage

    Det så ikke for godt ud for hvedeprisen da handlen for europæisk hvede blev skudt i gang i det nye år. Men de mere prisstærke takter har atter indfundet sig til trods for en stærk euro og skuffende franske eksporttal.

Digitale brochurer

Perstrup Beton Industri er en betonelementfabrik, der sammen med ØSB, Byggebjerg Beton, Svinninge Beton Industri og Abeo udgør virksomhederne i Industri Beton Holding A/S. Perstrup Beton Industri beskæftiger pt. ca. 100 medarbejdere. Virksomhederne i Industri Beton Holding A/S leverer alle slags betonelementtyper til renovering, ombygning eller til helt nye projekter til byggeriet. Vi tilbyder totalleverancer af komplette råhuse - inkl. projektering og montage. Yderligere producerer vi elementer til infrastruktur, tanke og landbrug.

Vækstaktuelt er vores landbrugsmagasin. I denne udgave kan du læse om præcisionsgødskning og mange andre spændende emner.

SAMSON AGROLIZE har stor succes med at sælge PG II gyllevognsserien fra SAMSON AGRO. Det er en højkvalitets gyllevognsserie, der er udviklet til den professionelle bruger, og som udmærker sig ved at have en meget høj kapacitet, effektivitet, holdbarhed og driftssikkerhed. Den er udviklet i samarbejde med brugerne og har derfor en meget veludviklet optionsliste.

Bakkegård A/S er din professionelle serviceleverandør inden for affald og organisk materiale. Vi tilbyder alt fra neddeling af træ og affald til sortering af kompost og udlejning af maskiner

Se flere brochurer