bannerPos

Fordomsburgere og Skurkeburgere på årets Folkemøde

Der skal gøres op med fordomme om kød og klima på årets Folkemøde, fortæller Astrid Gade Nielsen fra Danish Crown. Arkivfoto

Henning K. Andersen

11-06-2019 15:58
Normalt er Bornholm kendt for røgede sild, men når Folkemødet i denne uge går i luften, bliver det også med den såkaldte Fordomsburger og Skurkeburger på menuen.

”Du skal ikke tro på alt, hvad du får serveret!”. Sådan står der bl.a. i beskrivelsen af den Fordomsburger, som Danish Crown sælger på årets Folkemøde.

Der er mange fordomme om kød og klima, og Danish Crown har til Folkemødet blandt andet komponeret en velsmagende burger med svinekød og serverer samtidig forklaringen på, hvordan klimaftrykket fra et kilo grisekød kan halveres inden 2030. Det oplyser slagterigiganten i en pressemeddelelse.

Fordomsburgeren serveres fra Danish Crowns store madbod, der er centralt placeret på Festivalpladsen. Fra Danish Crown Beefs foodtruck vil blive serveret Skurkeburgere. Skurkeburgeren går under beskrivelsen ”Aldrig har dine fordomme smagt så godt!” – fordi oksekød ofte udråbes til den store klimaskurk.

Det er altså ikke helt almindelige burgere, der er med i år.

- Udover muligheden for at synliggøre udgangspunktet for vores virksomhed, nemlig mad, tager vi i år også fat i samtalen om bæredygtigt kød. Folkemødet handler i år om FN’s 17 Verdensmål, og derfor er det oplagt, at vi fortæller om vores bæredygtighedsstrategi. Vores bornholmske landmænd har lovet at hjælpe til og tage en snak med dem, der gerne vil vide lidt mere om, hvordan vores produkter bliver til fra jord til bord – og hvordan vi integrerer bæredygtighed i produktionen, siger Astrid Gade Nielsen, der er VP Group Communications i Danish Crown.

Udover at sikre, at de over 100.000 deltagere kan få fyldt maverne, deltager Danish Crown også i hele 8 debatter om blandt andet bæredygtighed og arbejdsmiljø.

- Vi vil selvfølgelig gerne give både politikerne og andre meningsdannere et bredere og mere nuanceret syn på, hvad vores ejere og vi står for som virksomhed – også i forhold en mere bæredygtig fremtid. Både gennem den kommunikation vi laver omkring de burgere, vi har med på Folkemødet, men også gennem de debatter vi deltager i, siger Astrid Gade Nielsen og fortsætter:

- Det bliver meget spændende at møde deltagerne på Folkemødet og høre om deres syn på både Danish Crown og dansk landbrug. Vi skal heller ikke glemme, at vi er den næststørste private virksomhed på Bornholm, så der er mange perspektiver i vores deltagelse på Folkemødet, siger Astrid Gade Nielsen.

Folkemødet afvikles i Allinge fra den 13. til den 16. juni. I år står det i verdensmålenes tegn. De danner rammen for debatterne og for at oversætte de globale mål til konkrete hverdagsmål for Danmark.

Horsens Dyrskue i dansk sommervejr

Solrig start på Horsens Dyrskue & Madmarked.

Operationel leasing kræver indblik i timetal og hektarer

For traktorer skal timebehovet generelt nærme sig 850-1.000 timer pr. år, før operationel leasing er interessant, mens der også ses eksempler på positive kalkulationer ved mindre timetal, vurderer DM&E Agro i en leasing-analyse.

Mælkeproducent i klemme i skrappe ammoniakregler

Landmand Gerard van Dolder ved Skærbæk vil gerne udvide sin malkebesætning – men skrappe ammoniakregler står i vejen. Forleden var folketingspolitikerne Hans Chrristian Schmidt (V) og Troels Ravn (S) på besøg, for at få syn for sagen

Børn skal leve som landmænd i sommerferien

Børn i Grindstedområdet kan smage på livet som landmand på Grindsted Landbrugsskole

100-årig er klar til 100 år mere

Senere på året er det 100 år siden, at det nuværende Grimme Skandinavien åbnede i Rødkærsbro. Det markeres torsdag og fredag.

Planteaften med høstteknik i korn og grovfoder

Temaet på dette års Planteaften på Ytteborg sætter fokus på, hvordan man opnår en stor høstkapacitet - men samtidig undgår spild.

Ubenyttede boringer beslaglægger masser af vand

Task Force Markvand går nu i offensiven for at få millioner af ubrugte kubikmeter vand frigivet til markvanding. Det drejer sig om - viser det sig - et meget stort antal boringer, som ikke benyttes, men som alligevel tæller med, når kommunerne ser på vandressourcerne i et givet område.

100-årige Grimme har stort fokus på kundepleje

Mange ting har ændret sig i de 100 år, det nuværende Grimme Skandinavien har eksisteret. Men kundeplejen er fortsat i højsædet.

Rammer generationsskifter som en hammer

Socialdemokratiet har bedyret, at de vil hæve gaveafgiften til 15 procent fra de nuværende 6 procent, ved overdragelse af familieejet virksomhed. Og det vil være en kæp i hjulet for familier, der står over for en overdragelse af virksomheden, lyder det fra ekspert.

Maskinudstilling på en ny måde

Horsens Dyrskue & Madmarked klar med nyt og mere tidssvarende koncept for maskinudstillere
Side 1 af 42 (831 artikler)Prev1234567404142Next