bannerPos

Mælkeproduktion og afgræsning i Irland

Alle køer er på græs i Irland, og græsningsperioden er fra 1. februar til 15. november.

Redaktionen

20-04-2019 08:01
Der er god inspiration til mælkeproducenter, der har mulighed for at sænke produktionsprisen via afgræsning.

Af: Bent Hansen, planterådgiver ved Sagro

I Irland er der ved mælkeproduktion meget fokus på produktionspris. Ved mælkeproduktion baseret på afgræsning ligger produktionsprisen på 1,60 kroner pr. kilo mælk.

95 procent af Irlands mælk eksporteres, så sammenligner man med den danske produktionspris på cirka 2,50 kroner pr. kilo mælk, kan det være relevant, men vanskelig at forholde sig til.

Alle køer er på græs i Irland, og græsningsperioden er fra 1. februar til 15. november.

Der satses på, at køerne kælver i februar/marts, så græsvæksten kan udnyttes optimalt til mælkeproduktion.

 

Rotationsafgræsning

På en studietur til Irland besøgte vi en typisk mælkeproduktionsejendom, hvor der var 300 køer og 120 hektar jord svarende til 2,5 ko pr. hektar. Ydelsen var 6.000 kilo mælk, og der blev brugt cirka 500 kilo kraftfoder pr. ko på et år. Det er cirka 1/6 af det danske forbrug. Mælkeproduktionen i Irland er således baseret på græs, hovedsagelig afgræsning.

Der benyttes rotationsafgræsning, hvor der er cirka 20 græsmarker. Ideen er at afgræsse hver mark 10 gange i løbet af et år, og det er et mål, at der på hver mark bliver taget et slæt i løbet af året, som så benyttes til udfodring i perioder, hvor der er behov for supplerende foder. Vækstpotentialet ved 16.000 kilo tørstof pr. hektar for året ser således ud:

Vækstperiode      Tørstof kg græs pr. ha      Ration nr.

1. feb. – 10. april       1450                                           1              

11. april – 5. aug.      1550                                           2-7

6. aug. – 1. sep.        1750                                           8

2. sep. – 1. okt.         1900                                           9

2. okt. – 15. nov.       1600                                           10

Denne plan suppleres med en detaljeret plan for forårsgræsning og de øvrige sæsoner, for dels at sikre, at man kommer over det areal, der er planlagt i foråret, og dels sikrer at marker ikke dødbides i efteråret. Der skal jo også være græs i efterfølgende forår.

Periode                Akkumuleret areal afgræsset pr. uge i %

1. – 7. feb.                 7

8. – 14. feb.               14

15. – 21. feb.             21

22. – 28. feb.             30

1. – 7. marts              45

8. – 14. marts            60

15. – 21. marts          73

22. – 28. marts          87

29. marts – 4 april.    100

Der afgræsses ned til 3,5 til 4 centimeter i foråret, for at græsset sætter mange sideskud, som sikrer optimal produktion resten af året. I vådt vejr, som er en udfordring på grund af optrædning af marker, tages køerne af marken efter 3 til 4 timer. Så har de alligevel ofte optaget hovedparten af den daglige ration. Udbytte på 16.000 kilo tørstof pr. hektar svarer til 17 kilo tørstof pr. ko i gennemsnit pr. dag hele året.

Der suppleres med græsensilage i perioder, hvor der ikke bliver optaget nok græs ved afgræsning, og i perioden november til januar, hvor køerne ikke bliver malket, er hovedfoderet græsensilage.

 

To lokale tv-stjerner

Hygum Hjemstavnsgård ved Rødding har dannet ramme om optagelser til tv-serien »Grænseland« i anledning af 100-året for genforeningen.

Dumper sætter nye standarder for sikkerhed

Maskinvirksomheden Hydrema er blandt udstillerne på Det Sønderjyske Fællesdyrskue.

Dalum sender plantespecialister til Kina

Kinesiske forbrugere kan fremover sende en venlig tanke til underviserne på Dalum Landbrugsskole, når de sætter tænderne i frisk frugt og grøntsager.

Forårshilsen fra en tredobbelt glad landmand

Af Peter Bohsen Jensen, bestyrelsesmedlem i Landsforeningen Bæredygtigt Landbrug, Bygaden 25, Rårup, 7130 Juelsminde

- Nye MRSA-regler rammer helt skævt

En ny bekendtgørelse lægger op til, at de stramninger, som svineproducenterne skal leve op til for at minimere risiko for spredning af MRSA-bakterier, rammer de økologiske besætninger, som stort set ingen MRSA-har, hårdt.

Renseri bygges op igen

Danish Agro vil bevare et renseri i den brandhærgede afdeling i Sdr. Hygum ved Rødding

Avler for at få vinderdyr

Familien Olesen og Birkelygaard Jersey er naturligvis klar til at deltage på skuet i Aabenraa

Pensionister risikerer at blive snydt for tilbagebetaling af skat

Sagro har opdaget, at at SKAT ikke havde tilbagebetalt skat af 400.000 kroner til 30 pensionister.

SLF holdt klimamøde med Venstre-politikere

Klima var på dagsordenen, da SLF mandag havde valgmøde med tre Venstrepolitikere i Billund. Tiden er ikke til at sende dansk landbrug nye store regninger, lød det blandt andet fra klimaminister Lars Chr. Lilleholt (V).

Statsministeren åbner årets Ferguson dage

Lars Løkke Rasmussen besøger Danmarks Ferguson Museum 25. maj.
Side 1 af 39 (767 artikler)Prev1234567373839Next