bannerPos

Vellykket SLF bedriftsbesøg trods regn

-Vi er gået fra 250 malkekvæg til knap 400, og vi producerer i dag 4 mio. liter mælk. Vi har fået udnyttet de rammer, vi havde i forvejen, ret godt uden at skulle bygge til, fortalte Niels Martin Krag.

Tekst og foto: Per Jørgensen

Journalist
19-06-2019 10:04
Omkring 120 landmænd, naboer, samarbejdspartnere etc. trodsede regnen, da landmand Niels Martin Krag lukkede stalddørene op og bød indenfor. Som en af deltagerne og naboerne nævnte, så gjorde det ingenting, at det regnede – for de havde ikke fået meget nedbør i Daler området i forvejen.

Niels Martin Krag driver en bedrift i Daler ved Højer med 250 hektar og 390 malkekøer. Gården er hans fødehjem. Han startede som et I/S sammen med sin far i 1996 og overtog den sidste del i 2003. I starten var der 50 køer og 56 hektar.

Siden har Niels Martin Krag udvidet en del og samtidig udnyttet de eksisterende rammer.
Efter mælkekvotens ophør i 2015 blev besætningen øget:

- Vi er gået fra 250 malkekvæg til knap 400, og vi producerer i dag 4 mio. liter mælk. Vi har fået udnyttet de rammer, vi havde i forvejen, ret godt uden at skulle bygge til, fortalte Niels Martin Krag.

Løbende udvikling og udnyttelse af kapacitet
Niels Martin Krag benytter sig af en række data- og styringsværktøjer, der gør, at han har et godt overblik over produktionen – både i mark og i stald. De forskellige data gør han meget ud af at dele med sine seks medarbejdere.

Han har nyrenoveret malkestald med mælkemåling og en selvkørende fuldfodervogn, der laver præcis afvejning af foder. I marken bruger han farmtracking, og han har denne sæson købt ny vandingsmaskine og opgraderet med ny boring. 

Desuden har Niels Martin Krag netop indkøbt en brovægt, der vil gøre, at han præcist kan veje, hvad der kommer ud og ind af bedriften. Han kan få et overblik over hans lagerbeholdning samt overskue, hvilke marker, der giver bedst og hvilke der er knap så gode.

Niels Martin Krag har øget produktionen i stalden, men har ikke købt tilsvarende mere jord. Han køber derfor en del majs. 70 procent af gyllen afsættes til biogas-anlægget i Bevtoft.

- Niels Martin Krags markbrug er præget af en høj andel af lavtliggende jorde. Derfor er sædskiftet i praksis delt i to. På de lave arealer dyrkes derfor mest af græs, vårsæd og grønkorn. De høje arealer kan vandes, og her produceres mest majs, og en mindre del med græs og korn, fortæller planteavlskonsulent i SLF, Carsten Clausen Kock.   

Dashboard – bedre overblik
Efter besøget i mark og stald var der pølser og brød i laden, hvor deltagerne kunne høre et oplæg om datavisualiserings-systemet Dashboard. I dashboardet kan man følge både økonomiske og produktionstekniske nøgletal fra sin bedrift, blandt andet fremstillingspris, celletal, kapacitetsomkostninger og dækningsbidrag. Niels Martin Krag bruger endnu ikke dashboard, men er på vej med et bedre overblik ved hjælp af SLFs konsulenter. Dashboard er gratis indtil 1. august 2019.

Niels Martin Krag har også kastet sig ud i bestyrelsesarbejde. Han sidder i forvejen i Syddansk Kvægs udvalg og i foråret valgte han at blive en del af SLFs bestyrelse. Bedriftsbesøget var arrangeret af SLF i samarbejde med Syddansk Kvæg.

0

Svenningsens ændrer navn til Nellemann Machinery

I forbindelse med at tilbyde et højere specialiseringsniveau for kunderne ændrer maskinforretningen Svenningsens navn til Nellemann Machinery.

Skovejernes iver overstiger Folketingets bevillinger

Biodiversitet tager meget længere tid at frembringe, end politiker og andre folk tror, konstaterer skovfoged i HedeDanmark Leif Lauridsen.

Har kun skoven til låns

I skovbrug sår fædre, for at sønner kan høste. Sådan har også naturpleje i skoven flere generationer som tidsperspektiv.

Økologisk Landsforening laver 200 omlægningstjek om året

Hos Økologisk Landsforening laver man omkring 200 omlægningstjek om året. Henvendelserne kommer fra hele landet, ung som ældre og tæller alle typer produktioner.

Et omlægningstjek gav et realistisk billede af virkeligheden

Jane Willumsgaard og Søren Noes starter til oktober en omlægning af deres jord på Hjarnø. De er ikke landmænd, men har efter et omlægningstjek besluttet sig for at prøve kræfter med økologiske pluk selv-hindbær og maltbyg til ølproduktion.

Gourmet i gårdbutikken

Mellem 200 og 300 kunder gæster hver uge gårdbutikken på Gundestrup Mejeri og Bryggeri.

Hoff brygger øl på ostevalle

Gundestrup Mejeri og Bryghus har sit eget bryggerikoncept, hvor der brygges øl på valle fra osteproduktionen.

Mejerimand forelskede sig i en gammel dame

Den gamle dame er identisk med Gundestrup Mejeri og Bryggeri, hvor Jørgen Hoff i dag producerer 22 forskellige specialoste og 8 forskellige specialøl.

Landmænd bør være rustede til corona-udfordringer

Landbrugsrådgivning Syd opfordrer alle landmænd til at have en plan klar, så de kan håndtere 2020 udfordringerne uden, at hele læsset vælter.

Velfungerende dræn starter med en god projektering

En overordnet og langsigtet drænplan er mange penge værd, men der er mange faktorer, der skal overvejes og undersøges, inden entreprenørmaskinerne for alvor skal i jorden.
Side 1 af 60 (1199 artikler)Prev1234567585960Next